طريقة عمل الملوخية

طريقة عمل الملوخية مقادير الملوخية : 200 غ ملوخية مجففة 1 رأس ثوم صغير مهروس 1,1/2ملعقة كبيرة كزبرة نصف دجاجة 3 حبات هال 2 ملعقة سمنة 1 مكعب مرق الدجاج ملح حسب الرغبة طريقة تحضير الملوخية : نسلق كمية الدجاجة المطلوبة بالماء ونضع الهال معها لحين استوائها ومن ثم تصفى ونحافظ على اقرأ المزيد…