مطعم هاكوب

سوريا – حلب

عنوان مطعم هاكوب :

سوريا – حلب – ساحة العزيزية

رقم هاتف مطعم هاكوب :

منيو مطعم هاكوب :

• الشاورما
• شاورما بانيه
• كرانش برغر
• تشيز برغر
• بيتزا هاكوب
• وجبة سجق
• سلطة يونانية
• لازانيا
• أصابع موزاريلا
• سلطة سيزر

حي العزيزية

يقع حي العزيزية بالقرب من مركز المدينة ويعتبر نقطة وصل حيوية حيث بين محطة بغداد وحي السليمانية والحديقة العامة. وهو من أوائل الأحياء التي بنيت خارج أسوار المدينة القديمة بدءً من العام 1868 حيث كان يطلق على هذه المنطقة اسم أرض المشنقة

ليندثر هذا الاسم بعد حين.

يعتقد البعض ان اسم العزيزية ينسب إلى السلطان العثماني عبد العزيز كما قيل أنها سميت باسم معمار من بيت عزيزة

وكانت تحتوي على أراضي وقفية للجامع الأموي والمدرسة الحلوية. يسكن الحي حالياً أغلبية مسيحية وتحتوي على كنيسة اللاتين وكنيسة السريان الكاثوليك.

من أقدم الأبنية في حي العزيزية هو مخفر العزيزية حالياً, بسبب كون المنطقة عند نشأتها خارج حدود المدينة القديمة فكان الوضع الأمني غير مستقر هناك بشكل كامل خصوصاً بعد غروب الشمس مما دعى الحكومة العثمانية لبناء مخفر للشرطة في المنطقة، بدأ بناء المخفر في عام 1899 وتم افتتاحه عام 1900.
يحتوي المخفر على العديد من الكتابات الحجرية التي تعود لتاريخ بنائه. منها مثلاً كتابة باللغة التركية العثمانية ترجمتها هي:
” لقد تم عمل هذا المخفر الذي هو مخفر إقامة العساكر القائمين على الأمن والسلامة في ربيع 1317 هجرية وبإحسان أعظم السلاطين العثمانيين ملك الملوك عبد الحميد العالي

معنى اسم هاكوب

اسم علم مذكر أرمني، محرَّف عن يعقوب الاسم العبري (انظره). ويلفظ: جاكوب، جاك، جاكي.

هاكوب مارتايان

هاكوب مارتايان من مواليد 22 مايو 1895، وتوفي بتاريخ 12 سبتمبر 1979، وهو كاتب تركي من أصل أرميني، حيث أشتهر هاكوب بإنشاء وتطوير اللغة التركية الحديثة، حيث يجيد هاكوب عدة لغات، من بينها الأرمينية والإنجليزية والروسية واليونانية وغيرها.

وجبات غربية

إن المطبخ الأوروبي متنوع بعدد شعوبه وحضاراته. إلا أن له ميزات مشتركة بخاصة عند مقارنته بالمطبخ العربي . يعتمد على اللحوم و الدجاج وكمياته أعلى بكثير. كما أن فنون تشكيل وطهي اللحوم الغربية متنوعة أكثر من اللحوم العربية . ويعتمد الغربيون على الصلصات في تتبيل لحومهم وتبهيرها . كما يعتمد الغربيون على سلق الخضار كمصدر أساسي للبروتين ، وعلى البطاطا بدرجة أكثر ، مقارنة بالأرز عند العرب